じゃこ入りのほうれん草ゴマ和え
テニスボーイ @cook_40043289
いつものほうれん草にじゃこを入れてアクセント。
お弁当のおかずにかがですか？
このレシピの生い立ち
お弁当の定番のほうれん草のゴマ和えに何かを加えようと思いじゃこを入れたら美味しかったので。
じゃこ入りのほうれん草ゴマ和え
いつものほうれん草にじゃこを入れてアクセント。
お弁当のおかずにかがですか？
このレシピの生い立ち
お弁当の定番のほうれん草のゴマ和えに何かを加えようと思いじゃこを入れたら美味しかったので。
作り方
- 1
ほうれん草は3株、使いました。
-
- 2
お鍋の水が沸騰したらお塩（小さじ1/4）を加え、ほうれん草をゆでます。
-
- 3
冷水で熱を取り、4～5センチぐらいの長さに切ります。
-
- 4
大きめの器にすりゴマ・麺つゆ・じゃこ・ほうれん草を入れます。
-
- 5
良く、混ぜ合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
ゴマ和えの味付けは、各家庭の分量でOKです。
ゆで時間はお好みです。今回は、柔らかくなってから5秒ぐらいかなぁ（笑）
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