作り方
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れんこんとにんじんをごま油で炒める
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野菜の水分がとんだら、調味料を全て投入し弱火〜中火で染み込むまで煮立てて最後は強火で煮汁を少しとろとろにしたら完成！
コツ・ポイント
辛めが好きなら鷹の爪や一味を入れてください。今回は甘めです！お好みで調節してください☆
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基本的には別レシピのきんぴらごぼうのゴボウがレンコンに替わっただけ。きんぴらごぼう作るついでに一緒に作れば良いじゃない？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951797
