炊飯器で！超簡単！豆乳カステラ風ケーキ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
材料を混ぜて炊飯器に入れたら、
スイッチを入れるだけ！
簡単に、しっとりしたカステラ風のケーキの出来上がり♪♪
このレシピの生い立ち
カステラって加熱が難しそう…と思ったときに、炊飯器で作るケーキのことを思い出して試してみました。
思った以上にしっとり仕上がりました！
我が家では牛乳を使わないので、豆乳で。
炊飯器で！超簡単！豆乳カステラ風ケーキ
材料を混ぜて炊飯器に入れたら、
スイッチを入れるだけ！
簡単に、しっとりしたカステラ風のケーキの出来上がり♪♪
このレシピの生い立ち
カステラって加熱が難しそう…と思ったときに、炊飯器で作るケーキのことを思い出して試してみました。
思った以上にしっとり仕上がりました！
我が家では牛乳を使わないので、豆乳で。
作り方
- 1
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
クッキングシートを炊飯器の直径よりやや長めに出して切る。これを2枚用意して、クロスさせて炊飯器に敷く。
- 3
炊飯器に生地を流し入れ、スイッチを入れる。
- 4
串を刺してみて生地がくっつかなければ出来上がり。つくようなら再加熱（再炊飯）する。
コツ・ポイント
材料をよく混ぜ合わせて、なめらかな生地を作るのがポイントだと思います。
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