木綿豆腐のホットケーキ☆
そふす @cook_40111572
ほんのりお豆腐の味がする優しいホットケーキです♡
とっても簡単でヘルシーなので、ダイエット中の方にも(*´｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐があったので。
木綿豆腐のホットケーキ☆
ほんのりお豆腐の味がする優しいホットケーキです♡
とっても簡単でヘルシーなので、ダイエット中の方にも(*´｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に木綿豆腐があったので。
作り方
- 1
木綿豆腐を手で潰す。（ペースト状にするともっと滑らかになります。）
-
- 2
1にホットケーキミックス、牛乳（水）、卵を入れて一気に混ぜる。お豆腐のダマはあっても大丈夫です。
-
- 3
フライパンで弱火で焼く。膨らむので、お玉の背で薄く広げると、ぐちゃぐちゃに、なりません。
-
- 4
完成！わたしは完全に冷めてから２枚ずつ重ねて、冷凍しています。
-
コツ・ポイント
特にないってほど簡単（笑）
弱火でじっくりと焼くと、いい焼き目になります。
お豆腐はペースト状でも荒くても、あんまり変わりません(^-^;)
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