めんたいソースのほうれん草の和え物

★☆のん☆★
★☆のん☆★ @cook_40109242

簡単でクリーミーな和え物です。醤油味に飽きた時にお勧め♪めんたいソースを大根サラダにかけても、彩りもよくおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
代わり映えしないほうれん草のおひたしを、ちょっと工夫してみました。

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材料

2人前
  1. ほうれん草 1束
  2. (ソース)
  3. めんたいこ
  4. 生クリーム 大さじ2
  5. マヨネーズ お好みで量調整して下さい

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる。(レンジでゆでてもよいです)
    ゆでたら、しぼって食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    めんたいこをスプーンで、皮からみだけを取り出す。

  3. 3

    2に、生クリーム・マヨネーズを入れよく混ぜる。

  4. 4

    1に、3を入れ混ぜたら出来上がり。

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レシピ作者

★☆のん☆★
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主人と大学生の娘の3人家族です。毎日のお弁当中心の日記です。時たまレシピも載せています。お料理に問わず手作り大好きです。毎日のお料理の記録として、このブログをやり始めました。ブログをやり始めて、毎日のお料理が楽しくなりました♪日記にコメント頂くと嬉しいな♡
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