作り方
- 1
ほうれん草を4センチ幅に切り、お麩を水で戻す。
- 2
1を沸騰したお湯で茹でしんなりしたら、火を止めて味噌を溶かす。もう一度煮立たせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草はシャキシャキの歯ごたえがあるほうが◎
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