ラーメンやおつまみに最適!簡単半熟煮卵

ユルリィ
ユルリィ @cook_40111728

おかずの一品としても、ビールのあてにも、ラーメンにも合うトロ~リ卵。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったのがきっかけで、それ以来、煮卵を作る時はずっとこの作り方です。自分のメモ用としても、あとホントに簡単においしく出来るので、みなさんにもぜひお試ししてほしい一品です。

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材料

  1. 6個
  2. ★水 100ml
  3. ★醤油 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5
  5. ★オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に常温の卵を入れ7分ゆでる。

  2. 2

    水ですぐに冷やして殻をむく。

  3. 3

    鍋に★を入れ沸騰したら卵を入れ2分ゆでて完成!!

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ユルリィ
ユルリィ @cook_40111728
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ビーグル犬2匹とダンナちゃんとの4人暮らしです。めんどくさがり屋なので、簡単おいしいレシピを発見したら載せていこうと思います。ブログはこちらに書いてます。 http://momoirorenjya.tumblr.com/
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