豚コマみそ生姜焼き

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

豚コマでもこってりおいしいみそ生姜焼きです^_^♪☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚ロースがなかったから作ってみました

豚コマみそ生姜焼き

豚コマでもこってりおいしいみそ生姜焼きです^_^♪☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚ロースがなかったから作ってみました

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材料

2人分
  1. 豚コマ 300g
  2. 味噌 大さじ1.5杯
  3. 砂糖 小さじ1杯
  4. 大さじ1杯
  5. みりん 大さじ1.5杯
  6. 生姜すりおろし 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚コマに塩コショウしておく

  2. 2

    味噌、さとう、みりん、しょうがのすりおろしをすべて混ぜ合わせたれを作っておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて肉を入れて色がかわったらタレをからめて出来上がり^_^

コツ・ポイント

タレを入れたら加熱しすぎないで下さい^_^
焦げやすいので

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5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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