グルテンフリー ねばパスタ

こもれびさゆちゃん
こもれびさゆちゃん @cook_40111861

小麦粉をなるべくとらない生活してます。グルテンフリーのパスタは硬めだけど充分おいしい!
このレシピの生い立ち
おいしいパスタが食べたくて。

グルテンフリー ねばパスタ

小麦粉をなるべくとらない生活してます。グルテンフリーのパスタは硬めだけど充分おいしい!
このレシピの生い立ち
おいしいパスタが食べたくて。

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材料

一人分
  1. アボカド 半分
  2. 大葉 三枚
  3. 納豆 一パック
  4. えごま 適量
  5. 醤油麹 適量
  6. パスタ 一人分

作り方

  1. 1

    アボカドをひとくちサイズに切って、大葉をみじん切りにし、納豆とまぜまぜ~

  2. 2

    パスタを茹でる。塩を多めにいれて、茹でること8分。結構歯ごたえがある。

  3. 3

    先ほどの納豆をパスタと和える。ここにえごま油、醤油麹を和える。

コツ・ポイント

このあと鰹節をちらしました。よりおいしかった!
ただ硬めなので、柔らかいのが好きな人は10分しっかり茹でたほうがいい。

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