うちのカフェごはん♪☆タコライス☆
ぷくぷくママさん @cook_40094929
市販のサルサソースを使って簡単にカフェごはんを♪
ドンタコスの食感も楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カフェメニューを自宅でアレンジ！
うちのカフェごはん♪☆タコライス☆
市販のサルサソースを使って簡単にカフェごはんを♪
ドンタコスの食感も楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カフェメニューを自宅でアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したたっぷりのお湯に入れて火を止めて蓋をせずに、２5分。取り出して15分。レシピID:18033489参考に。
- 2
サニーレタスを縦、横に細かくカットして(スプーンで食べやすいように)
水にさらし水気を切る。 - 3
玉ねぎはみじん切りにする
- 4
ミニトマトを1/2か1/4にカットする
- 5
フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤ワインか酒を入れ強火でひき肉を色が変わるまで炒める
-
- 6
玉ねぎを加えて炒める
-
- 7
ローリエ、コンソメ、カレー粉、塩、ブラックペッパー、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、サルサソース、ナツメグを加え炒める
-
- 8
水が出てくるので水気を飛ばすようによく炒める
-
- 9
火を止めて少したつと脂分が浮いてくるので
ペーパーで吸い取る。 -
- 10
お好みでご飯、サニーレタス、❾、ミックスチーズ、温泉卵、ミニトマトを盛り付けて最後にドンタコスをトッピングして完成！
-
- 11
温泉卵の作り方変更しました。
コツ・ポイント
市販のサルサソースは味や辛さも色々あるので必ず味見して調整しましょう！温泉卵を混ぜて食べる時は少し、濃いめの味に仕上げます。ドンタコスを細かくしたものは食べる直前にトッピングします。
つくれぽ
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