HMで☆超簡単☆豆乳バナナマフィン

のんぴMAMA
のんぴMAMA @cook_40111897

妊婦さんでも食べられるおやつを作りたくて☆
卵、バター不使用なので、ダイエット中の方にもオススメです(^^)♪
このレシピの生い立ち
妊娠中、体重管理と便秘解消をしたくて☆
動くのが大変なので簡単に出来るようにHMを使いました。
モチモチで食べ応えあり♪
余った分ゎ冷凍保存できます☆

HMで☆超簡単☆豆乳バナナマフィン

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卵、バター不使用なので、ダイエット中の方にもオススメです(^^)♪
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動くのが大変なので簡単に出来るようにHMを使いました。
モチモチで食べ応えあり♪
余った分ゎ冷凍保存できます☆

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材料

20個分
  1. ホットケーキミックス 300g
  2. バナナ 3本
  3. 豆乳 300cc
  4. 蜂蜜 または オリゴ糖 大8
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    バナナの皮をむき、ボールに入れてマッシャーで潰す。

  2. 2

    バナナに豆乳、蜂蜜を加え泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    バナナ液にホットケーキミックスを振るいながら入れて混ぜる。

  4. 4

    サラダ油を薄く塗ったカップに9分め位まで注ぎ入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く。

コツ・ポイント

バナナの食感を残したい場合は混ぜすぎに注意して下さい(^^)

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