簡単☆自家製マーマレードジャム
yu_yu39 @cook_40057787
オレンジの皮で簡単自家製マーマレードジャムの完成です。
このレシピの生い立ち
きれいなオレンジをもらったので、ジャムにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジの皮は剥いて細切りに切る。果実は薄皮を剥いておく。
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- 2
下準備が終わったら、オレンジの皮を全量鍋に入れ、水全量を入れる。
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- 3
三温糖・グラニュー糖を入れて、中火で混ぜながら煮詰める。
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- 4
皮が柔らかくなり、水分がなくなれば完成。
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- 5
完成です！
水分が多いと腐る原因なので早めに食べてください。 -
- 6
瓶と蓋を熱湯消毒しておく。
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コツ・ポイント
ホウロウ鍋で煮ると美味しいジャムができます。
少し甘めなので、甘さ控えめはお砂糖を減らしてください。
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