胡瓜と鶏肉のごまドレッシング和え

えみたろママ
えみたろママ @cook_40111948

みんなが大好きなはずごまドレッシング(๑•∀•๑)
簡単におかずをもう1品
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと作れるおかずが作りたくて...
子供たちも私もごまドレッシングが
大好きだったので和えちゃえって(笑)

胡瓜と鶏肉のごまドレッシング和え

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みんなが大好きなはずごまドレッシング(๑•∀•๑)
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簡単にパパッと作れるおかずが作りたくて...
子供たちも私もごまドレッシングが
大好きだったので和えちゃえって(笑)
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材料

３から4人分
  1. 鶏肉(お好きな部位を) 500〜600ｇ
  2. きゅうり ２本
  3. 湯掻く様の水 鶏肉が隠れるくらい
  4. ごまドレッシング お好みの量で

作り方

  1. 1

    鶏肉を１口大に切っていきます♪

  2. 2

    水を沸かした鍋に鶏肉を入れて火が通るまで湯掻いて途中アクが出たら掬いとります。(5分くらい)

  3. 3

    湯掻いてる間にきゅうりを短冊切りします。

  4. 4

    その後氷水で鶏肉を冷やします。

  5. 5

    鶏肉ときゅうりをごまドレッシングで和えます♪

  6. 6

    できあがりー(*´ω｀*)

コツ・ポイント

えっとほんと特に無いですが鶏肉にきちんと火を通すくらいですかね(笑)
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