簡単♪鶏手羽マーマレード煮

まお720
まお720 @cook_40060598

調味料も3つ。圧力鍋で10分。お肉ほろほろで美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
スペアリブをこの味つけで煮ていて美味しかったので。

簡単♪鶏手羽マーマレード煮

調味料も3つ。圧力鍋で10分。お肉ほろほろで美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
スペアリブをこの味つけで煮ていて美味しかったので。

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材料

  1. 鶏手羽 15本
  2. マーマレードジャム 大1瓶
  3. ●酒 ジャム瓶同量
  4. ●しょうゆ ジャム瓶2/3
  5. ●水 ジャム瓶1/3
  6. ゆで卵 5個

作り方

  1. 1

    圧力鍋に●の調味料入れ、混ぜる。鶏手羽を入れ蓋をし強火、シューっとなったら弱火で10分。

  2. 2

    圧力鍋のピンが下がったら、蓋をあけ、ゆで卵を入れて、弱火で軽く色づくまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は鶏手羽が多かったので大きなジャム(330g)で作りましたが量によっては小さなジャムでも作れます。

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