お一人様♡アボカド半分で２品！
中途半端に残っても困る！だから半分使いましょう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
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- 1
アボカドを半分に切る。半分はラップをしてしまっておく。もう半分はスプーンでくり抜いておく。
- 2
チーズ焼きから。ナス、ズッキーニ、肉は１〜２センチ位のサイコロに切って炒める。
- 3
野菜に火が通ったら粗く切ったアボカドを入れ アボカドを潰しながら炒め 野菜に絡める。バジルと塩コショウで薄めに味付け。
-
- 4
アボカドの皮の器に入れる。
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- 5
焼き色が付くスライスチーズを千切りながら貼り付ける。
-
- 6
アルミに乗せてトースターへ。焼き色が付くまで加熱。
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- 7
出来上がり！
-
- 8
サラダの材料をボウルに入れ 良く混る。
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- 9
出来上がり！
-
- 10
アボカド半分で２品です！
美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
器に入りきらない時は摘み食いで（笑）バジルが嫌いな方は両方共無くても大丈夫です。トマトの種は取りましたが 自分の為なら取らなくても（笑）塩レモンは市販の物でもいいと思います。
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