使ったのは市販の粒あんです。此方は硬めの餡です。

ココアパウダー、２種類の胡麻、ごま油を加えて良く混ぜる。

クラッカー（塩味がついてるもの）を３枚用意します。

３のクラッカーをスプーンなどでザクザクっと潰す。

スプーンですくって掌で転がして小さく丸める。画像は一粒１５ℊ程度で８個出来ました。

きな粉を入れた皿（タッパーなど）に４のボールを入れてお皿を左右に振ってきな粉を絡めたら完成です。

中はこんな感じです。胡麻の香ばしい香りときな粉がマッチして美味しいです。

「マシュマロで和♡トリュフ」もよかったら参考にして下さい。
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