薄力粉、ココア、シナモン、ベーキングパウダー、重曹を合わせて、粉ふるいでふるっておく。

卵を溶いて、3に少しずつ加えて、なめらかにする。

5へ、1をふるいながら加えて、木べらでサックリ混ぜ合わせる

パウンドケーキ型に6を流し入れ、
表面にチョコレートチップを降り広げる。

170℃のオーブンで50分、焼く。

粗熱が取れてから、お好みで粉砂糖を茶こしなどで振りかけると仕上がりが綺麗です。