簡単☆厚切りベーコンとキャベツの炒め物
puniwa @cook_40071946
初心者でもフライパン一つで簡単に作れる炒め物です♪
このレシピの生い立ち
消費期限の迫っていたベーコンを使いきるべくノリだけで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
1.キャベツを洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 2
2.厚切りベーコンを細切りにします。
- 3
3.フライパンでバターを熱します。
焦げないように注意して下さい。☆コツ参照☆
- 4
4.厚切りベーコンをフライパンに入れて、色が変わるまで炒めます。
- 5
5.キャベツ、彩り用の野菜を加えてしんなりするまで炒めます。
☆コツ参照☆
- 6
6.塩・黒コショウで味を調え、最後にほんの少しだけ醤油をたらして全体に馴染ませます。
- 7
7.器に盛ったら、ハイ! 出来上がり♪
コツ・ポイント
3.温めたフライパンに入れるのではなく、
冷えたフライパンでバターを溶かしてゆくと焦げ難いです。
5.彩り用の野菜はお好みなので、あった方がいいかもね～くらいの感覚で平気ですよ～。
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