バレンタインにシンプルチョコクッキー♡

焼きたての基本のクッキーに板チョコをパキパキ折って乗せていくだけ♪手も汚れず簡単で美味しい我が家のモテモテクッキーです♡
このレシピの生い立ち
私が子供頃によく作ったチョコクッキーの作り方です。クッキー生地のレシピはあの頃とは変わりましたが、板チョコを粗熱で溶かそうと思いついた私の子供時代に感心しています笑(*´▽`*)
バレンタインにシンプルチョコクッキー♡
焼きたての基本のクッキーに板チョコをパキパキ折って乗せていくだけ♪手も汚れず簡単で美味しい我が家のモテモテクッキーです♡
このレシピの生い立ち
私が子供頃によく作ったチョコクッキーの作り方です。クッキー生地のレシピはあの頃とは変わりましたが、板チョコを粗熱で溶かそうと思いついた私の子供時代に感心しています笑(*´▽`*)
作り方
- 1
レシピID : 17706259を参考にクッキー生地を作って冷蔵庫で寝かしておきます。
- 2
クッキー生地を4~5㎜くらいに伸ばしてお好みの型で抜いていきます。
※このハート型は約3.5㎝位のものを使用。
- 3
こちらのハートのクッキー型は6㎝位のものを使用しました。
- 4
クッキングシートを敷いた天板にクッキー生地を並べていきます。
- 5
180℃余熱完了のオーブンで180℃13~15分焼成します。
※焼成時間・焼成温度は家庭のオーブンによって調整を。
- 6
焼きあがったらすぐにクッキーの上に板チョコを適量パキパキっと折って乗せていきます。
- 7
クッキーが温かいうちにスプーンでチョコレートを伸ばします。
- 8
クッキーより一回り小さめを意識して伸ばすときれいに塗れます☆
- 9
バレンタイン仕様にアザランなどを少量飾るときは、チョコが固まる前に飾ります。
- 10
チョコが全部塗れたら、天板に乗っていたクッキーを違うプレートへ移し冷まします。
- 11
木のプレートに移しました。
この状態でそのまま冷ましてもいいのですが、冷蔵庫に入れるとチョコが早く固まります! - 12
チョコが固まったら完成です♡
- 13
バレンタインにぴったりのチョコクッキーです(*'▽')
- 14
チョコクッキー以外にThanks・happyなどのスタンプを押したクッキーも添えました♪※スタンプはセリア100均で購入
- 15
バレンタイン以外にも、瓶に詰めれば普段のおやつになります(*'ω'*)
コツ・ポイント
クッキーの粗熱でチョコを溶かすので温かいうちに手早く作業するのがポイントです☆
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