黒豆とクリームチーズの洋風な箸休め
喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640
お味はレアチーズケーキのような感じで箸休めにも、ワインのお供にもおススメです。
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が残っているので、目先を変えて作ってみました。
これをパンケーキにはさんで食べてもおいしいかも？とか思いました。
黒豆とクリームチーズの洋風な箸休め
お味はレアチーズケーキのような感じで箸休めにも、ワインのお供にもおススメです。
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が残っているので、目先を変えて作ってみました。
これをパンケーキにはさんで食べてもおいしいかも？とか思いました。
作り方
- 1
黒豆とクリームチーズを軽く混ぜ合わせて器に盛ってからブルーベリー黒酢をかけるだけです。
- 2
- 3
コツ・ポイント
コツもポイントも特にありませんけど、ブルーベリー黒酢は最後に回しかける事くらいでしょうか？
私はミツカンのブルーベリー黒酢を使いましたけど、カシスとかラズベリーのお酢でも美味しいと思います。
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