黒豆は汁をサッと洗い流すか、そのまま汁気を切ってザルやペーパータオルにのせておく

クリームチーズをボウルに入れ、レンチン600w10秒して、柔らかく練る

2に黒豆を入れ、そっと和えたら出来上がり。

保存容器に入れて冷蔵庫で1時間ぐらい休ませる。
翌日はさらに味がなじみます♪

お好みで柚子の皮や、ラム酒、ナッツなどを少し振りかけたアレンジもオススメです。