ゴマドレで白和え☆

ふもふも0415
ふもふも0415 @cook_40067775

味付け簡単で美味しいですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
始めて作ったので簡単にしたくてドレッシングを使ってみました(^○^)

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材料

2人分
  1. 豆腐 3/4丁
  2. 人参 1/4本
  3. しいたけ 2個
  4. ほうれん草 2束
  5. 醤油、砂糖 各大3
  6. 適量
  7. ゴマドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をレンジでチンして水気をきる。
    しいたけ、人参を細切りにして醤油とみりん各2で炒めて味付けしておく。

  2. 2

    根を切ったほうれん草を洗って、レンジでチンして3cmくらいにきってさます。

  3. 3

    さめた豆腐をボールに入れ、スプーンでつぶし、2の野菜、調味料を全部入れて混ぜる。

コツ・ポイント

豆腐の水気をちゃんときると味が馴染みやすいです。
冷やして味が落ち着いた方が美味しかったです。

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ふもふも0415
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