ニンニクはスライスにする。
玉ねぎとにんじんは1ｃｍ角に切る。

おさかなソーセージは輪切りに切る。
ほうれん草は3ｃｍ長さに切る。

●の調味料は合わせておく。

オリーブ油とニンニクを入れて火をつける。
香りが出たら玉ねぎ、にんじんを炒め、
おさかなソーセージも加える。

ほうれん草を加え炒め、③のあわせ調味料をまわし入れ、炒め合わす。