作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口台に切る。ラップして電子レンジで600W3分半加熱
- 2
ジップロックに豚肉をいれ、調味料をすべていれて揉み込む
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める
- 4
色が変わってきたらじゃがいもをいれ、炒める。
水分が少ない場合、水もしくは料理酒を少し足して全体に味が馴染むようにする - 5
味が馴染んで焼き色がついたら完成
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