おでんの残りで☆雑炊

AyuAkiNon
AyuAkiNon @cook_40102021

おでんの次の日は、残りの具&つゆで雑炊♪
おでんとチーズ、意外と合うんです♡
このレシピの生い立ち
以前、テレビでおでんにチーズをたっぷりかけて食べているのを見て、雑炊でチャレンジ♪
おでんにチーズ!?って思ってたけど、これがなかなかgood♡

おでんの残りで☆雑炊

おでんの次の日は、残りの具&つゆで雑炊♪
おでんとチーズ、意外と合うんです♡
このレシピの生い立ち
以前、テレビでおでんにチーズをたっぷりかけて食べているのを見て、雑炊でチャレンジ♪
おでんにチーズ!?って思ってたけど、これがなかなかgood♡

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材料

2人分
  1. おでんの残りの具 適量
  2. おでんの残りのつゆ 600ccくらい
  3. 2個
  4. とろけるチーズ 一握りくらい
  5. ご飯 お茶碗かるく2杯

作り方

  1. 1

    具は一口大に切る。

  2. 2

    鍋ごと温める。
    グツグツしてきたら、ご飯を入れる。

  3. 3

    チーズ、溶き卵を入れ、蓋をして…

  4. 4

    半熟卵で召し上がれ☆

コツ・ポイント

*つゆの残り具合で、ご飯の量を調整。
ひたひたくらいがちょうどいい♪
*卵は半熟が好きだけど、これはお好みで♪

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