おぼろ豆腐を唐辛子をベースにした味わい深いスープと一緒に頂きます。豚バラ肉の旨味も一緒に楽しめる温か韓流鍋（チゲ）です。

おぼろ豆腐を唐辛子をベースにした味わい深いスープと一緒に頂きます。味の濃い魚介の旨味も一緒に楽しめる温か韓流チゲです。

韓国のスンドゥブ（純豆腐）チゲ風の辛くておいしいスープであったまってください。牛スジスープがいい味です★ 牛スジがないなら、韓国の粉末のだし「ダシダ」でも☆

レシピメモ

具だくさんで、ご飯と一緒に夕食にも楽しめる韓国風鍋です。豆腐を崩しながらお召し上がりください。

2018/4/29「チゲ鍋」人気検索1位感謝です。有るもの何でも入れてしまうのが我が家風。後のラーメンがたまりません！

韓国語の先生から教わった本場のレシピです。簡単なのに美味しいです。人気検索top10入り！カテゴリ掲載。

Remtan さん、Anna131 さん、つくれぽありがとう！咳・ぜんそく・母乳不足・慢性の下痢に豆腐がおすすめ♪豆腐性味：甘・寒帰経：脾・胃・大腸効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒適応症：肺熱咳嗽・喘息・水腫・消渇・便秘・麻疹・吐血慢性的に胃が冷えている、軟便の方は豆腐を控えよう♪#スンドゥブチゲ鍋　#スンドゥブチゲ鍋簡単　#スンドゥブチゲ鍋レシピ　#チゲ鍋　#チゲ鍋簡単　#チゲ鍋レシピ　#豊田市漢方　#咳レシピ　#喘息レシピ　#母乳不足レシピ

超簡単！やせる！純豆腐ちげ！

あさりの出汁を効かした本格スンドゥブチゲ☆トッペギが無かったら、小さめの土鍋を使っても美味しく作れますよ。

スンドゥブチゲは、日本のおぼろ豆腐のような、やわらかな豆腐が入った鍋料理（豆腐チゲ）です。絹ごし豆腐でも代用できます。　

以前、韓国の鍋料理「スンドゥブ・チゲ（純豆腐＝おぼろ豆腐を入れたチゲ）」を具材＆汁にしたかけうどんを作りましたが（※スンドゥブ・チゲうどん参照）、今度は蕎麦を入れてかけそばにしてみました！具材は豚肉、白菜キムチ、おぼろ豆腐、アサリ、しめじで、コチュジャンとそばつゆ、各種香辛料で味付けしております。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、魚介のダシが利いた甘辛いスンドゥブ・チゲの味ととろとろのおぼろ豆腐に、蕎麦もたいへんよく合います！キムチやアサリなど、他の具材もいっぱいで食べごたえも充分！これからの寒い季節、唐辛子で体も温まります。材料はたくさんでも作るのは簡単ですし、こちらもまたおススメなかけそばアレンジですよ☆