ブロッコリーの芯の浅漬け
koumedesu @cook_40044460
いや～ん捨てないで～。シャキシャキおいしいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーって、使う実より、捨てる芯のほうがボリューム多くないか？！ということで、芯の救済作戦を考えて見ました。
ブロッコリーの芯の浅漬け
いや～ん捨てないで～。シャキシャキおいしいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーって、使う実より、捨てる芯のほうがボリューム多くないか？！ということで、芯の救済作戦を考えて見ました。
作り方
- 1
ブロッコリーを２ミリ程度に薄くスライス。しょうがも。
- 2
ビニール袋に①を入れて約１０分ほど置いたらできあがり！
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯は、ぜんぜん味がないので、塩昆布とかしょうがを添えたほうが美味となります。
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yurie0201 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957464
