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新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け
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新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け-レシピのメイン写真

新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け

でん助めろん
でん助めろん @cook_40142407

新感覚の食感!サク?ポリ?シャキ?一度食べてみて下さい。

このレシピの生い立ち
あまりがちなブロッコリーの芯。かぶの浅漬けのついでに袋に入れてみたら、あら、美味しい。

新感覚の食感!サク?ポリ?シャキ?一度食べてみて下さい。

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あまりがちなブロッコリーの芯。かぶの浅漬けのついでに袋に入れてみたら、あら、美味しい。

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新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け

でん助めろん
でん助めろん @cook_40142407

新感覚の食感!サク?ポリ?シャキ?一度食べてみて下さい。

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あまりがちなブロッコリーの芯。かぶの浅漬けのついでに袋に入れてみたら、あら、美味しい。

新感覚の食感!サク?ポリ?シャキ?一度食べてみて下さい。

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あまりがちなブロッコリーの芯。かぶの浅漬けのついでに袋に入れてみたら、あら、美味しい。

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材料

  • ブロッコリーの芯 2株分
  • 浅漬けの素(我が家は昆布味) 適量
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作り方

  1. 1

    小房を切り落とした後の芯です。

    • 新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    硬い皮の部分は切り落とし、柔らかい部分を使います。
    皮の部分はレシピID:21114402参照。

    • 新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    適当に2センチぐらいに切ります。

    • 新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに入れ、浅漬けの素を適量入れ、一晩くらい冷蔵庫に入れて出来上がり。

    • 新感覚!サク?ブロッコリーの芯の浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

我が家では夕飯の支度の時に作り、翌朝食卓に上がります。

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でん助めろん
でん助めろん @cook_40142407
2022/12/06 23:09に公開

このレシピのキーワード

浅漬け コンブ スティックセニョール

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