あったか♪里芋となめこの味噌汁
なゆほ @cook_40051286
“とろとろの里芋“と“とろとろのなめこ“の組み合わせで、あったか とろっとろのお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
とろとろした味噌汁が好きなので♪
あったか♪里芋となめこの味噌汁
“とろとろの里芋“と“とろとろのなめこ“の組み合わせで、あったか とろっとろのお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
とろとろした味噌汁が好きなので♪
作り方
- 1
包丁が通るぐらいの解凍をした里芋を１ｃｍ角ぐらいにカットします。
- 2
なめこは袋からだし、軽く洗います。
- 3
鍋に湯を沸かし、だしと里芋を入れます。煮立ったら味噌を溶かします。
- 4
最後になめこを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
コツ・ポイント
里芋を少し小さくカットすることによって、里芋が溶けてとろとろになります。
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