超簡単おつまみ！モッツァレラの味噌漬け

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SzKitchen @cook_40105465

ワインにぴったり！チーズ好きにはたまらないモッツァレラの味噌漬け♪ お家のお味噌とモッツァレラでできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しくて！お家でも作りたいと思い♪

超簡単おつまみ！モッツァレラの味噌漬け

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材料

  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. お好きなお味噌 適量
  3. ポリ袋かジップロックのような容器 一つ
  4. ラップ 適量

作り方

  1. 1

    ラップの上にお味噌を少し乗せ、その上にモッツァレラチーズをのせる。

  2. 2

    スプーンなどでモッツァレラチーズ全体をカバーするようにお味噌をぬり、ラップを密着させる。

  3. 3

    ラップで包んだモッツァレラ味噌をさらにポリ袋かジップロックにいれて閉じ、冷蔵庫の中で2日〜3日間寝かせる。

  4. 4

    食べる時にスライスして、お酒と一緒に♡もちろんお酒なしでも美味しいですよ☆

コツ・ポイント

☆写真はモッツァレラ二個で、白味噌と赤味噌で作ってます。
☆漬けておく日数によってしょっぱさがかわるのでお好みを見つけてください♪
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男の子3児の母。とある料理教室で勤務経験あり。今はたまに自宅でレッスンしてます。料理、パン作り、菓子作り、ケーキ作り、全部大好きです！ 自分のレシピの覚書用にはじめましたが、皆さんにおいしいレシピを提供できればと思いますたくさんのつくれぽ、ありがとうございます！感謝の気持ちでいっぱいです！
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