あっという間に♪ジャガイモもち〜！
ぷりらいばな @cook_40104358
作りたてがサイコー♡です混ぜて焼くだけ♪
あっという間に出来上がり〜！
お年寄り、子供にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
北海道の友達から聞いたレシピをアレンジ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、1センチぐらいに
切って塩を入れた水から茹でる。 - 2
竹串が通るぐらいになつたら
お湯をきる。弱火で水分を飛ばし
粉ふきいもにする。 - 3
ボールに熱々のジガイモを入れて素早く潰す♪
滑らかになったら、片栗粉と小麦粉投入！
粘りが出るまでよく混ぜる。 - 4
棒状にしてラッブにくるんで形を整える♪
時間があるときは冷ましてから
2センチ幅に包丁できる。 -
- 5
時間のない方は、
小分けにして
丸餅状に整形する♪ -
- 6
長期保存もできます。
ラッブて密閉して、冷凍庫へ♪ - 7
バターをひいたフライパンでふっくら焼く♪
表面が少し茶色くなったら火を止めて
混ぜた★を絡めて、はい♡出来上がり♪
コツ・ポイント
ジガイモは、熱々のうちに潰すこと♪
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