浅漬けザーサイのピリ辛和え

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

ザーサイの浅漬けはそのまま食べてもおいしいんですけど、ひと味プラスしました
このレシピの生い立ち
ザーサイの浅漬け買ったんだけど、ちょっと味が薄目だったんで、味付けしてみました

浅漬けザーサイのピリ辛和え

papikun's cooksnap of when they made 浅漬けザーサイのピリ辛和え.
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ザーサイの浅漬けはそのまま食べてもおいしいんですけど、ひと味プラスしました
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ザーサイの浅漬け買ったんだけど、ちょっと味が薄目だったんで、味付けしてみました
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材料

  1. ザーサイ浅漬け 1/4個
  2. ぽん酢 小さじ１
  3. ラー油 少々
  4. 五香粉 少々

作り方

  1. 1

    ザーサイを薄切りにする

  2. 2

    ぽん酢、ラー油、五香粉で和える。

コツ・ポイント

ザーサイの塩気が強かったら、水に漬けて塩抜きしてください
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ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！ 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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