もやしとワカメのナムル

ホムスの家
ホムスの家 @cook_40104302

簡単美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
料理の本に載っていたものの材料を少しアレンジしました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 乾燥ワカメ 適量
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ごま油 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って、レンジで2分30秒くらい加熱する。

  2. 2

    乾燥わかめは水につけてもどしておく。

  3. 3

    ボウルに鶏がらスープの素を入れて、熱がとおったもやしを入れてあえる。(暖かいのでスープの素もとける。)

  4. 4

    もどしたわかめを入れてあえ、冷めてきたらごま油であえて、ごまをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクを入れても美味しいです。

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レシピ作者

ホムスの家
ホムスの家 @cook_40104302
に公開
自分メモ用と、娘が料理をするようになった時のために。 雑誌やテレビ等、美味しそうだな~と書き留めていた料理メモの整理。
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