もやしとワカメのナムル

☆ikiru☆
☆ikiru☆ @cook_40384637

ちょっとした副菜に。簡単にできるナムルです♪
このレシピの生い立ち
子どもの保育園レシピをさらに簡単にアレンジしました。もやしが痛みそうな時の我が家のもやし救済レシピです。

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材料

  1. もやし 300g
  2. ワカメ(塩蔵) 30g
  3. ★しょうゆ 大1.5
  4. ゴマ 大1
  5. ★すりごま 大1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしを軽く茹でて、ザルに上げる。

  2. 2

    ワカメを戻して、適当な大きさに切る。

  3. 3

    ★を混ぜておく。

  4. 4

    もやしが冷めたら、ワカメと③を混ぜ合わせて出来上がり☆

  5. 5

    お好みでいりごまを振りかけてください。
    味が薄かったら塩を少々足してください。

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎに注意です。さっとお湯に通して上げてください。
ワカメは乾燥わかめでもOKです♪

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レシピ作者

☆ikiru☆
☆ikiru☆ @cook_40384637
に公開
誰でもわかりやすく作りやすいメニューを紹介☆すぐに作りたい!すぐに食べたい!でも美味しく簡単に☆をモットーに、簡単レシピを載せていきます☆(全て6人分の分量です)使う調味料はいつも家にあるもの、味付けはシンプルに、野菜の味をそのまま味わえるそんなお料理を意識しています☆そして、わが子たちのためにもお母さんが作っていた料理をいつでも作れるように覚え書として残していきます☆
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