きゅうりのおかかマヨ醤油和え

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

レシピ本掲載♡おかかにマヨ醤油がしみてポリポリと胡瓜の食感楽しく美味しいひと品です♪あと一品に手軽さも嬉しい簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
おかかマヨが好きです。きゅうりで食べたくて検索したら意外にもヒットしなくて。なのでUPしました♬

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩 適量
  3. ☆マヨネーズ 大1
  4. ☆醤油 小1/2
  5. ☆鰹節 1/2袋

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分にカットしてから5mm幅くらいの半月切りにしてザルに入れたら塩を振り水が出るまで置いておく

  2. 2

    ①のきゅうりから水が出たら（5分程）流水で塩を洗い流しペーパーなどで水気をしっかりとる

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を合わせて②を加え和えたら出来上がり♪

  4. 4

    レシピ本に掲載していただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうりは塩揉みしてから必ず塩をおとして下さい。和える前に水気はペーパーなどでしっかり拭ってね♬

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つくれぽ (496)

つくれぽについて

レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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