ヘルシーなのにジューシー♪麩の煮物♪

苺好きひろみん
苺好きひろみん @cook_40088335

お口の中で、じわっと汁がでて美味しい♪ジュウシーです♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
朝ヘルシー、ジューシーなお弁当のおかずが作りたくて!

ヘルシーなのにジューシー♪麩の煮物♪

お口の中で、じわっと汁がでて美味しい♪ジュウシーです♪お弁当にも♪
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材料

お弁当4回分くらい
  1. お麩(水に付け戻しておく) 8個くらい
  2. 人参 1/2(適当に)
  3. 大根 1/5(適当に)
  4. キノコ 1/4房
  5. ※だし 大さじ1/2
  6. ※醤油 鍋一回し
  7. ※酒 鍋一回し
  8. ※砂糖 少々
  9. ※みりん 大さじ1
  10. 200ml

作り方

  1. 1

    お麩を水につけて10分くらい戻しておく
    (前の夜にやっておくと早いです)

  2. 2

    大根、人参はかわを剥いて、銀杏切りにする
    (薄めに切るとひがとおりやすい)キノコは一口大に切る

  3. 3

    フライパに1・2と※をいれて、混ぜたあと蓋をして煮る

  4. 4

    水気が飛んだら出来上がり★

コツ・ポイント

フライパンを使うと早くできます!5分くい?お麩は、旅行先で売っていた『憎らしい大豆』っていうものを使いました!よく世間で、唐揚げみたいって言われてる材料です♪

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