鶏肉をフォークで刺す。一口大に切る。ボールに調味料液を漬け込む10分。

油を温める170度。液に漬けた鶏肉を粉に着ける。揚げる。狐色に揚げる。

唐揚げをバットに上げ油切りをする。

1リットルの水の鍋に卵を入れる。沸騰したら10分間煮る。鍋から卵をだす。流水に卵を付けながら割り殻をむく。

ボールに卵を入れて潰す。塩、胡椒、砂糖マヨネーズを入れて混ぜる。

ミカンの缶詰からシロップを出す。

鍋にバターを入れて溶かす。豚バラを3センチに切り色が変わるまで炒める。人参、玉葱、を入れる。水を1リットル入れる。沸騰し

たら、玉葱チャツネを入れる。野菜が柔らかくなったら、じゃがいもを入れる。柔らかくなったら、マンゴチャツネを入れる。カレー

ルーを入れる。10分間煮込む。お皿にご飯を盛り付ける。カレをかける。れたすを入れる。フライドポテトを入れる。卵を入れる

ミカンを入れる。出来上がり。全てお好みです。