青ネギのナムル

ち~ままさん
ち~ままさん @cook_40061947

ネギだけなのにご飯が進む逸品です!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでサービスで出てきたネギのナムルがすごく美味しかったので、真似してみました!

青ネギのナムル

ネギだけなのにご飯が進む逸品です!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでサービスで出てきたネギのナムルがすごく美味しかったので、真似してみました!

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材料

  1. 青ネギ(わけぎ) 1束
  2. 鶏ガラスープ粉末 小さじ1~
  3. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    青ネギを小口切りにする。

  2. 2

    鶏ガラスープとごま油を入れて混ぜたら完成!

  3. 3

    鶏ガラスープのメーカーによって味の濃さが違うので、味見をしながら調整してください。

コツ・ポイント

作ってから、一晩置くと辛みが抜けてとっても美味しく頂けます!青ネギは細めの物の方が辛味が少なく向いていると思います。

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