ピリ辛ウインナーロールパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
ビリッと辛らめのウインナーで作ったロールパン。
パン生地も焼きたては、柔らかでとっても美味しかった～♪
このレシピの生い立ち
パリッと辛いウインナーのロールパンが食べたくて。
ピリ辛ウインナーロールパン
ビリッと辛らめのウインナーで作ったロールパン。
パン生地も焼きたては、柔らかでとっても美味しかった～♪
このレシピの生い立ち
パリッと辛いウインナーのロールパンが食べたくて。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
パン生地を伸ばし、ソーセージにクルクルまきつけて生地をしっかり止めて、2次発酵で2倍になったら、170度で約3分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
パン生地を長く伸ばして、ウインナーにクルクルまいてしっかり止めてね。
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