全粒粉おからスコーン
Chiii3670 @cook_40094257
ダイエット中だけど食べたい時のための、全粒粉とおからで罪悪感を軽減したスコーン。周りサクサク中はしっとりです。
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに！でも満足感も欲しいので、ある程度の脂質・糖質は残しました。
全粒粉おからスコーン
ダイエット中だけど食べたい時のための、全粒粉とおからで罪悪感を軽減したスコーン。周りサクサク中はしっとりです。
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに！でも満足感も欲しいので、ある程度の脂質・糖質は残しました。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱。◯を全部ボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
別のボールでその他の材料をよく混ぜて、◯のボールに加える。
- 3
ゴムベラに持ちかえて粉っぽさが無くなるまで切るように混ぜる。
- 4
成形。画像は手で丸めたもの。大きく固めて8当分にカットなどお好みで。べちょっとしている場合すくって落とすのもOK！
- 5
200度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
混ぜすぎないほうがふわっとします。焼き色がしっかりつくとカリカリで美味しいです。時間が経つとしっとりしますので、トースターで焼くと美味しいかと思います。
追記:全粒粉を薄力粉で代用、ハーブソルト、チーズ、小松菜、ツナなど入れてお食事系にも！
似たレシピ
-
簡単ヘルシー＊おから＆全粒粉のスコーン＊ 簡単ヘルシー＊おから＆全粒粉のスコーン＊
おからをたっぷり入れた腹持ちのいいスコーンです。全粒粉も加え食物繊維豊富にしました。ダイエット中にオススメ！
-
-
-
-
-
おからとドライフルーツのスコーン おからとドライフルーツのスコーン
おからの美味しいスコーンを食べたい！と思って作りました。おからの匂いも気にならず、全粒粉のようなサクサク感も楽しめます。
-
全粒粉でスコーン(試作品③)定番予定 全粒粉でスコーン(試作品③)定番予定
前回の試作品②の改良版。周りサクサク、中はしっとりふんわり。全粒粉のざっくり感も◎。全粒粉入りはこれで完成かな
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959097
