時短＆節約♡もやしのナムル
みかんsan35 @cook_40068686
時間もない、お金もない
そんな時でもこれなら立派な一品に
このレシピの生い立ち
100円あったらもやし一袋とにんじん一本位は買えるでしょう。あとは調味料のみ。家計がピンチの時の一品です
時短＆節約♡もやしのナムル
時間もない、お金もない
そんな時でもこれなら立派な一品に
このレシピの生い立ち
100円あったらもやし一袋とにんじん一本位は買えるでしょう。あとは調味料のみ。家計がピンチの時の一品です
作り方
- 1
人参はピーラーで皮をむき、ピーラーを使って長さ５センチくらいのリボン状のささがきにする
- 2
もやしは袋を開け、ざっと水洗いする
- 3
片手鍋に1/3程水をいれ湯を沸かす。
沸騰したらにんじんを１分位茹で、続けてもやしも茹でる（３０秒位） - 4
茹でた人参ともやしをザルにあけ、よく水切りして、片手鍋に戻す。
タレの調味料を順番に入れて、よく混ぜて出来上がりです。 - 5
少し冷めると味がしみこんで美味しいです。小鉢などに四等分して盛り付けます。
コツ・ポイント
鍋一つで、時間差で野菜を入れたら洗い物もほとんどありません。
しっかり目の味がお好みの時は、調味料の分量を調節してください。
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