ガッツリ男子!!ピリ辛豚バラブロック!!

イツキっちん
イツキっちん @cook_40114801

こってりピリ辛で、ご飯が進むおかずです(*¯ω¯*)
このレシピの生い立ち
こってり食欲が進むものをと思い考えました!!

辛いのが苦手な方はコチュジャンの量をお好みに調整して下さい!!

ガッツリ男子!!ピリ辛豚バラブロック!!

こってりピリ辛で、ご飯が進むおかずです(*¯ω¯*)
このレシピの生い立ち
こってり食欲が進むものをと思い考えました!!

辛いのが苦手な方はコチュジャンの量をお好みに調整して下さい!!

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 300~350g
  2. カイワレ大根 お好きな量
  3. 白入り胡麻 お好きな量
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 小さじ1
  8. コチュジャン 小さじ1~1.5
  9. おろしにんにく(チューブ) 3センチ位

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを厚めに切ります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンで豚バラをこんがり焼きます。
    ※家は味濃いのが好きなので軽く塩を...
    ※キッチンペーパーで油をとって下さい。

  4. 4

    合わせた調味料を絡めてカイワレ大根、白ごまを散らして出来上がり!!

コツ・ポイント

コツはありません。誰でも簡単に失敗なしで作れます。

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