手抜き焼きうどん

伶夜11
伶夜11 @cook_40065621

レタスのシャキシャキ感と玉ねぎの甘みがgoodです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の片付けと自分用の晩御飯で作りました。

手抜き焼きうどん

レタスのシャキシャキ感と玉ねぎの甘みがgoodです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の片付けと自分用の晩御飯で作りました。

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材料

一人前
  1. うどん 1玉
  2. 玉ねぎ 半分
  3. レタス 1/4ぐらい
  4. 少々
  5. しょうゆ:みりん 1:1
  6. 塩・こしょう 適当

作り方

  1. 1

    野菜を切って炒め、軽く塩・こしょうを振る。

  2. 2

    野菜に火が通ったら、うどんと水を入れる。

  3. 3

    麺がほぐれてきたらしょうゆとみりんを入れる。
    しょうゆは軽く色がつくぐらいでOK。

  4. 4

    全体的に混ざったら完成。
    かつおぶしを掛けて食べると美味しいです^^

コツ・ポイント

自分用だったので、材料が適当です。
豚肉を入れた方が絶対おいしい!(ベーコンでも可)
水は麺をほぐすだけなので少しでOKです。

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伶夜11
伶夜11 @cook_40065621
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料理人の夫、食べるの大好きな娘、酒&読書が好きな兼業主婦の3人家族です。日々のご飯はとりあえず汁物と果物があったらいいよね★で通してます。
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