キュウリの漬物(覚え書き)
ふじのお母さん @cook_40112648
母から教わったきゅうりの漬物、旦那も子供も大好き…夏には欠かせない食べ物(´･ω･`)
覚え書きです
このレシピの生い立ち
沢山貰ったきゅうり…母に教えてもらいました
キュウリの漬物(覚え書き)
母から教わったきゅうりの漬物、旦那も子供も大好き…夏には欠かせない食べ物(´･ω･`)
覚え書きです
このレシピの生い立ち
沢山貰ったきゅうり…母に教えてもらいました
作り方
- 1
きゅうりを1cm~2cmの厚さで輪切り
- 2
きゅうり以外の材料を鍋に入れて、煮立たせる
- 3
煮立ったら火を止めて、きゅうりを入れる。
- 4
水分が出て触れる位の熱さになったら、きゅうりをボールなどに出し、汁をまた煮立たせて水分を飛ばす
- 5
水分が飛んだら火を止め、またきゅうりを入れる…
3と4を3回位繰り返して出来上がり
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