ウィンナーパン【発酵なし! 基本の生地】
ｊｕｎ ｊｕｎ♪ @cook_40037525
ボリューム満点ウィンナーパン♪
まるでパン屋さんのよう( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
このレシピの生い立ち
基本のパン生地ID:17946197の展開レシピです。
BPで膨らませるので、ドライイーストを使い何度も発酵させるパン作りよりは劣りますが、より近いパンつくりを楽しめたらと思って。
冷めてしまったらレンジで温めてくださいね♪
ウィンナーパン【発酵なし! 基本の生地】
ボリューム満点ウィンナーパン♪
まるでパン屋さんのよう( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
このレシピの生い立ち
基本のパン生地ID:17946197の展開レシピです。
BPで膨らませるので、ドライイーストを使い何度も発酵させるパン作りよりは劣りますが、より近いパンつくりを楽しめたらと思って。
冷めてしまったらレンジで温めてくださいね♪
作り方
- 1
基本のパン生地ID:17946197の半分を10分割にする。
オーブンを180度に余熱し鉄板にクッキングシートを敷く。
- 2
ウィンナーを下茹し、水を切っておく。
-
- 3
丸めた一つを細長くする。
だいたいウィンナーの2.5倍くらい。 -
- 4
細長くした生地をドーナツ型にして鉄板に並べる。
-
- 5
茹でたウィンナーをドーナツ型にグィグィっとはめ込む。
-
- 6
ケチャップ・パセリを飾り180度のオーブンで15分くらい焼く。
-
- 7
焼けました♪
-
- 8
同じ生地で
【ハムマヨパン】もできます。
成形の手順は
ID:17926929 と同じです。 -
- 9
【スウィートブール】
なら
ID: 17963397 -
コツ・ポイント
茹でたウィンナーはしっかり水気をきってくださいね。
今回使用したウィンナーは少し太めのパリッとした食感のものです。
お好みでいろいろとお試し下さい(＾▽＾)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959894
