ミキサーで作る！？蒸しパン
クッキングミキサー @cook_40104714
しっとりふっくらな蒸しパンを、なんとミキサーで作れます！
このレシピの生い立ち
ミキサーで蒸し料理が出来ちゃうなんて…まさにチャレンジメニュー！
ミキサーで作る！？蒸しパン
しっとりふっくらな蒸しパンを、なんとミキサーで作れます！
このレシピの生い立ち
ミキサーで蒸し料理が出来ちゃうなんて…まさにチャレンジメニュー！
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは一緒にふるいにかけておく。
-
- 2
卵とサラダ油、牛乳、砂糖を合わせてよく混ぜる。
-
- 3
2に1でふるった粉を合わせてさっくり混ぜる。
-
- 4
混ざった状態。
-
- 5
ココットやシリコンカップなどに7分目まで蒸しパン生地を入れる。
-
- 6
お好みでレーズンやクランベリーを上に飾る。
-
- 7
らくっくに水を入れ、蒸し料理用バスケットをセットしてカップを入れる。
-
- 8
煮込み用ふたをセットしてゆでる・蒸すメニューを選択し、スタートボタンを押す。
-
- 9
ブザーが鳴ったら、生地につまようじを挿して、生地がくっついてこなければOK。
- 10
冷まして完成！
-
コツ・ポイント
●電子レンジなどでも出来ますが、やはり蒸気で蒸すことでしっとりふっくら仕上がります。
●カップやココットは蒸し料理用バスケットの中におさまるサイズを使ってください。
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