ジャガイモとたらこのチーズ焼き

ななくま。
ななくま。 @cook_40056036

お弁当のおかずにいかが?w
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに何か作りたいと思い、思いついたのがこれでした!
家族からもおいしいと言われました♪

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材料

アルミの器4個分
  1. ジャガイモ 1個
  2. たらこ 1/3
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮と芽を取りのぞき、ラップに包んで2分加熱。電子レンジ内で1分放置してから取り出す。

  2. 2

    1cm角のさいの目切りにする。
    *熱いので注意!

  3. 3

    半生に焼いたたらこを、小さめにほぐし、2に入れ、マヨネーズを加えて和える。

  4. 4

    アルミの器に入れ、チーズを上にかけ、オーブントースターで、5分ほど焼く。
    5分経ったらできあがり。

コツ・ポイント

ジャガイモをラップで包むときは、空気が少し抜けるように隙間を空けて包むと、チンしてる間の破裂を防げる。
トースターで焼く場合は、耐熱皿の上に置くと取り出しやすい。

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ななくま。
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