叙々苑風 焼肉のたれ

KOGAmama
KOGAmama @cook_40058755

ちょっと甘めの焼肉のたれ。似せてみました。本家とはちょっと違うけど、これもなかなか。
このレシピの生い立ち
息子が大好きな叙々苑の焼肉のたれ。なんとか近いものが出来ないものかと、試行錯誤中。覚書です。

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材料

  1. しょう油 大さじ1
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ごま 大さじ1/2
  5. にんにくのすりおろし 1/2片
  6. 黒酢(老陳酢) 大さじ1/2
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱の容器ににんにくまでの材料を合わせて600Wのレンジで1分

  2. 2

    黒酢(老陳酢)を入れてよくかき混ぜて、もう一度600Wで30秒。

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レシピ作者

KOGAmama
KOGAmama @cook_40058755
に公開
料理を作ることが大好き。食べてもらうことが大好きな私です。
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