しいたけ　保存方法

しいたけは冷凍するとうまみ成分が増えると聞いたので使い切れない分を冷凍してます。

冷凍保存で常備野菜！とても便利です♫

お安いときに買いだめして、スライスしたら冷凍して保存しましょう♪ID:18195946でえのき茸も紹介してます^^

そのまま冷凍するより、香りも変わらず、ぷりぷり食感です。大量の椎茸でも安心、霜も付きにくいので長期保存にも。

欲しいときに欲しいぶんだけ。炒め物でも煮物でも、お吸い物でも何でも使えます。

簡単で味も落ちません(^o^)丿お味噌汁に最適ですよ♪

クルクル冷凍ならメッチャ簡単に冷凍、解凍、調理できます☆

簡単

椎茸が大好きなので安い時にまとめ買いをし冷凍しています！色んな料理に使かえる為旨味もUPしますよ～♫

きのこは数種類を少しずつ混ぜてジップロックに入れて冷凍保存。スープやみそ汁パスタに入れます。うまみUP時短になります。

今すぐ使わない椎茸は切って、一回分ずつラップに包んで冷凍。解凍なしでお鍋に投入！便利ですよ。

家族からの急なたらこパスタのリクエスト。解凍する時間がなく凍ったまま調理したら大発見

簡単な里芋の保存方法です！

にんにくってすぐに芽が出ますよね~！そんな時は、冷凍が一番♪買ってきて、すぐに冷凍です♪使う時は冷凍のまま、調理ＯＫです

１本１本ラップで包むより保存も使い勝手も効率的(♥^-゜)簡単だけど実用的！！

しいたけって、冷凍した方が風味が強い気がするんです。しいたけを買ってきて、残ったら黒くなる前に、冷凍しましょう。

生しいたけを半乾きにして、冷凍保存すると場所を取らないし、旨みが増す。鍋等に生しいたけとして使用できる。

中途半端に残ってしまうキノコ。こうすればいつでも使えます。

面倒なく、ジップロックがあれば簡単に長持ちします(o^^o)

レシピじゃないけど…しいたけ余りがちなら、やってみて！

ズッキーニを長く保存する方法です。2025/6/10「ズッキーニ　保存」人気検索1位になってます。これも皆様のおかげです。ありがとうございます。炒め物から煮込み料理まで万能ですよヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

しいたけは買ったその日に調理調理！

これだと、しいたけが長持ちします！

椎茸の保存、皆さんはどのようにしてますか？この方法で保存すると長持ちしますよ。

安いときに大量購入したら干すだけ！

生しいたけを冷凍で保存すると味も風味も変わりません。冷凍すると旨味成分が3倍に☆2016年10月15日100人話題入り☆

保存があまり効かない椎茸を冷凍してスープや炒め物に利用できます。

ピーマンは冷蔵庫でも比較的長持ちする食材ですがたくさん余っている場合は冷凍保存しましょう！

ブルーベリーが残ったら試して下さい☆

すぐに萎びてしまうパセリを１週間はぴちぴちのまま保存できます。レシピではないけれど使い勝手も良いので＾＾