簡単♪お弁当おかずpart８
ピノキオーリ @cook_40037082
朝起きて、簡単でスグ出来る美味しいおかず。
ポテト好きには特にオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
少ない材料でお弁当のおかず・・・どうしよ！！
ってときに作ったら、美味しくできたので
掲載させていただくことにしました☆
簡単♪お弁当おかずpart８
朝起きて、簡単でスグ出来る美味しいおかず。
ポテト好きには特にオススメです＾＾
このレシピの生い立ち
少ない材料でお弁当のおかず・・・どうしよ！！
ってときに作ったら、美味しくできたので
掲載させていただくことにしました☆
作り方
- 1
皮をむき面取りをして5ミリ程度の厚さに切ったたじゃが芋は、しばらく水に浸けておき、その間ピーマンを適当な大きさに切る。
- 2
水を切ったじゃが芋は、レンジで程よい柔らかさにする。（この場合は500Wで3分程度）
- 3
熱したフライパンに油を敷き、ピーマンを軽く炒めた後すぐ、②のじゃが芋を入れたら、塩を加え、じゃが芋に軽く焼き色を付ける。
- 4
火を止めたらすぐにケチャップ＆チーズを加え、さっと混ぜ合わせたら出来上がり。余熱でチーズが溶け、ケチャップと馴染みます。
コツ・ポイント
◆じゃが芋の硬さはお好みで調整して下さい。
◆仕上げに胡椒をかけるのもオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960983
